Nuestra breve historia comienza en 2020, cuando adquirimos la propiedad que más tarde se convertiría en el corazón de nuestro proyecto: GG Farms, ubicada en las montañas de Peñuelas, Puerto Rico. Desde el primer día, nos propusimos transformar la tierra con nuestras propias manos, limpiando, plantando y preparando cada espacio para convertirla en una finca funcional y sostenible. Con dedicación, comenzamos a plantar nuestros primeros cafetos, seleccionando variedades adaptadas al clima y al suelo de nuestra zona. Implementamos prácticas agrícolas responsables, como el uso de fertilizantes orgánicos, el mantenimiento de la sombra natural y el control manual de malezas, priorizando siempre el respeto por la tierra y el medio ambiente. De este esfuerzo nació GG Coffee Brew Co., una marca que representa mucho más que una taza de café. Es el resultado del trabajo agrícola realizado con amor, el compromiso con nuestra finca y el deseo de ofrecer un producto auténtico, autóctono y fresco con identidad puertorriqueña. Cada grano que tostamos forma parte de una historia que comenzó en la tierra... y que hoy llega a tu taza.